長春寧夏葡萄酒銷售

單寧（Tannin）是一種酚類物質，常見于咖啡、茶、堅果和香料中。紅葡萄酒中的單寧成分主要來自葡萄皮、葡萄梗和葡萄籽中，還有一部分則來自橡木桶中。 喝入一口葡萄酒后，當口腔有澀的感覺時，這就是單寧在發(fā)生作用了。這種感覺與喝一杯濃郁的紅茶或咖啡的感覺有相似之處。如果葡萄酒中的單寧含量過高，口腔中還會產生一種苦味。單寧與酒精、殘余糖分和酸都是構成葡萄酒結構的重要元素，如果這些元素都能夠很好地融合在一起，那么，單寧就會給感官以享受。單寧可以十分柔順或柔滑，也可以十分耐嚼或純樸，還可以十分粗俗或干澀。

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甘城子酒莊，成立于2008年3月，公司位于寧夏回族自治區(qū)青銅峽市邵崗鎮(zhèn)甘城子同福村沿山公路108公里處。自有北緯38°的產區(qū)釀酒葡萄基地5000余畝，年產3000噸葡萄原汁，按標準配有全套的葡萄酒生產設備及化驗室，擁有窯洞式地下酒窖2000平方米，可存放不同年份的葡萄酒。甘城子有著良好的理念，抱著負責任的態(tài)度，打造好紅酒，深受廣大消費者的青睞。由于植被破壞、物種減少，沙漠化不斷加劇，嚴重影響和制約當地區(qū)域經濟發(fā)展，甚至威脅到人們的生存。一種強烈的社會責任感、使命感，使甘城子董事長吳海軍感到，只有通過服務社會、造福人類才是今后發(fā)展的方向。

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葡萄酒是如何釀造而成的？浸漬中的葡萄短暫浸漬法，顧名思義，就是在葡萄破碎后，將葡萄汁與果皮、果肉等固體物質短暫浸泡在一起，讓葡萄汁提取少量葡萄皮中的色素和單寧。浸漬的時間越長，提取的色素和單寧就越多，至于浸漬時間，就看釀酒師想要釀成的葡萄酒風格。浸漬完成之后，再將葡萄皮等果渣去掉，對葡萄汁進行發(fā)酵，得到桃紅葡萄酒。

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2. 千萬不要兌雪碧或可樂據說葡萄酒兌雪碧或可樂的喝法初源于意大利和西班牙。但是，他們只會對已經過了適飲期的葡萄酒這么干。往葡萄酒中加雪碧，就等于加糖和二氧化碳，這會打破釀酒師精心釀造的葡萄酒的平衡結構，這么喝酒就是一種很大的浪費。3. 千萬不要喝茶與吸煙一樣，茶會掩蓋葡萄酒的味道，有些濃茶會麻痹我們的味蕾。從品酒的角來看，喝茶會使得葡萄酒的口感變得粗糙，同時，口腔里殘留的茶味也會使葡萄酒顯得呆板。